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Comer bien para aprobar

La dieta que les ayuda a afrontar los exámenes

Niños - ¿Qué comer para afrontar los exámenes? La glucosa es el combustible del cerebro y en épocas de estudio se necesita más cantidad. Para obtenerla se aconseja tomar hidratos de carbono complejos (pastas, pan, arroz), que hacen ...

¿Qué comer para afrontar los exámenes? La glucosa es el combustible del cerebro y en épocas de estudio se necesita más cantidad. Para obtenerla se aconseja tomar  hidratos de carbono complejos (pastas, pan, arroz), que hacen que la glucosa llegue a la sangre de forma paulatina y se dosifique mejor la energía. Además, se recomiendan: verduras, frutas (como el plátano), frutos secos y pescado azul. Y evitar: refrescos azucarados, bebidas excitantes (té, café), bollería, embutidos y carnes grasas, golosinas y comida rápida. 

Dieta rica en ácido fólico

Si estás embarazada, lo necesitas a diario

Embarazo - Tanto si estás embarazada como si planeas estarlo, debes tomar a diario ácido fólico, una vitamina necesaria para evitar malformaciones en el bebé. El médico te recetará suplementos para alcanzar la dosis diaria requerida, p ...

Tanto si estás embarazada como si planeas estarlo, debes tomar a diario ácido fólico, una vitamina necesaria para evitar malformaciones en el bebé. El médico te recetará suplementos para alcanzar la dosis diaria requerida, pero también es importante que prestes atención a la dieta y tomes alimentos ricos en ácido fólico. ¿Quieres saber cuáles son los que llevan más cantidad? y ¿cómo cocinarlos para que tu organismo absorba mejor esta vitamina? 

Así se atragantan los niños

Frutos secos, salchichas, caramelos, "nubes", uvas, manzana...

Niños - Los alimentos con los que más se atragantan los niños son los frutos secos, las salchichas, los caramelos, la zanahoria y la manzana crudas, la carne y las espinas de pescado. No se deben ofrecer al niño antes de los tres años ...

Los alimentos con los que más se atragantan los niños son los frutos secos, las salchichas, los caramelos, la zanahoria y la manzana crudas, la carne y las espinas de pescado. No se deben ofrecer al niño antes de los tres años, en el caso de la carne, puede tomarla triturada en puré o en pedacitos diminutos si ya sabe masticar. Los atragantamientos por salchichas se asocian más a menudo con resultados fatales, ya que por su forma cilíndrica se pueden atascar en la tráquea. Conviene enseñar al niño a partirlas primero a lo largo y después en trozos muy pequeños.

Cómo reducir la ACRILAMIDA en los alimentos

23/11/2018 La acrilamida es una sustancia que se forma en determinados alimentos al cocinarlos y que puede ser cancerígena. Las autoridades sanitarias quieren que se reduzca lo más posible con una serie de recomendaciones antiacrilamida.

Cuánto alimento debe tomar

Cantidad y frecuencia de cada alimento en la dieta

Niños - A la hora de planificar la dieta del niño muchos padres se preguntan: ¿qué alimentos debe tomar a diario y qué cantidad de cada uno? Carne, pescado, huevos, legumbres, verdura, fruta, pan, pasta… Os decimos la cantidad que d ...

A la hora de planificar la dieta del niño muchos padres se preguntan: ¿qué alimentos debe tomar a diario y qué cantidad de cada uno? Carne, pescado, huevos, legumbres, verdura, fruta, pan, pasta… Os decimos la cantidad que debéis darle de cada alimento en el menú diario y también la frecuencia. 

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