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Cómo reducir la ACRILAMIDA en los alimentos

23/11/2018 La acrilamida es una sustancia que se forma en determinados alimentos al cocinarlos y que puede ser cancerígena. Las autoridades sanitarias quieren que se reduzca lo más posible con una serie de recomendaciones antiacrilamida.

Cuánto alimento debe tomar

Cantidad y frecuencia de cada alimento en la dieta

Niños - A la hora de planificar la dieta del niño muchos padres se preguntan: ¿qué alimentos debe tomar a diario y qué cantidad de cada uno? Carne, pescado, huevos, legumbres, verdura, fruta, pan, pasta… Os decimos la cantidad que d ...

A la hora de planificar la dieta del niño muchos padres se preguntan: ¿qué alimentos debe tomar a diario y qué cantidad de cada uno? Carne, pescado, huevos, legumbres, verdura, fruta, pan, pasta… Os decimos la cantidad que debéis darle de cada alimento en el menú diario y también la frecuencia. 

Así se atragantan los niños

Frutos secos, salchichas, caramelos, "nubes", manzana...

Niños - Los alimentos con los que más se atragantan los niños son los frutos secos, las salchichas, los caramelos, la zanahoria y la manzana crudas, la carne y las espinas de pescado. No se deben ofrecer al niño antes de los tres años ...

Los alimentos con los que más se atragantan los niños son los frutos secos, las salchichas, los caramelos, la zanahoria y la manzana crudas, la carne y las espinas de pescado. No se deben ofrecer al niño antes de los tres años, en el caso de la carne, puede tomarla triturada en puré o en pedacitos diminutos si ya sabe masticar. Los atragantamientos por salchichas se asocian más a menudo con resultados fatales, ya que por su forma cilíndrica se pueden atascar en la tráquea. Conviene enseñar al niño a partirlas primero a lo largo y después en trozos muy pequeños.

Consejos para conservar los alimentos en el hogar y evitar INTOXICACIONES

04/04/2017 La llegada del calor aumenta el riesgo de intoxicaciones alimentarias. Existen una serie de recomendaciones que ayudan a conservar mejor los alimentos en el hogar. En los estantes superiores del frigorífico se deben colocar los alimentos ya cocinados o recipientes con conservas sin acabar; en el centro, los productos lácteos, los huevos y los embutidos; y en el inferior, los alimentos crudos y perecederos además de los productos de descongelación.

Alimentos que mejoran la calidad del esperma y la FERTILIDAD en el hombre

14/03/2017 Científicos españoles han revisados todos los estudios existentes sobre la influencia de la dieta en la fertilidad del hombre y han descubierto los alimentos que mejoran la calidad del esperma. Son éstos.

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