Bebé con ESCORBUTO en Valencia por alimentarse con leche de almendras

22/01/2016 La revista "Pediatrics" recoge el caso de un bebé español al que le han diagnosticado escorbuto por estar alimentado con un preparado vegetal de almendras, lo que se conoce popularmente como leche de almendras.

El caso de un bebé con escorbuto en España se ha convertido en noticia por lo excepcional del hecho. El caso ha sido recogido por la revista Pediatrics. El bebé, que desde los dos meses de vida fue alimentado con un preparado de almendras, fue diagnosticado de escorbuto en el Hospital Universitario la Fe de Valencia. Hay que recordar que el escorbuto es una enfermedad causada por el déficit de vitamina C en la dieta y antaño era frecuente en los marineros que pasaban largas temporadas en alta mar sin consumir fruta fresca ni hortalizas.

Esta es la historia del niño
El autor del artículo médico, Isidro Vitoria, narra así la historia: "El niño fue alimentado con leche de fórmula hasta los dos meses y medio de vida. La aparición en la piel de una dermatitis hizo que los padres consultaran con un médico y éste recomendó alimentarlo diariamente con un preparado líquido que incluía leche y harina de almendra, polvo de sésamo, malta de arroz integral, mijo y diferentes probióticos autorizados en España. Cuando cumplió los seis meses de vida, el niño se negó a comer los purés de verduras y frutas que su madre asegura que le ofreció. Cuando cumplió 11 meses, se encontraba cansado, había dejado de crecer y se negaba a apoyar las piernas sobre una superficie sólida, ya que, incluso, lloraba cuando intentaban movérselas".
Los médicos que lo atendieron en el hospital, tras realizar una analítica, vieron que sus niveles de zinc, vitamina C y D eran anormales, así como una alteración en la hormona del tiroides. Además, los especialistas descubrieron que el bebé tenía fracturas en las piernas y la espalda y una pérdida generalizada de su masa ósea. Unos síntomas que indicaron que el pequeño podía padecer escorbuto. Cambiaron su dieta, dándole lácteos, cereales, carne, frutas y verduras, pero también suplementos de vitamina C y D. Dos meses después, el bebé había mejorado hasta el punto que empezó a caminar.
Los autores del artículo aparecido en la prestigiosa revista advierten: “Los pediatras y los padres deben ser conscientes de que estas bebidas no son un alimento completo y no podrán sustituir la lactancia materna o la leche de fórmula”. Y recuerdan que hasta los seis meses de vida la alimentación del niño debe ser a base de lactancia materna o, si no es posible, de fórmula.