Nutrición

Fruta: haz que le guste

Con yogur o chocolate, en pizza o sándwich, con helado

Niños - Estamos en temporada alta de frutas: melocotón, albaricoque, melón, sandía, manzana, higos, pera… Si a tu hijo no le gusta la fruta, ahora es el momento ideal para preparar cualquier variedad de un modo original. Te damos muc ...

Estamos en temporada alta de frutas: melocotón, albaricoque, melón, sandía, manzana, higos, pera… Si a tu hijo no le gusta la fruta, ahora es el momento ideal para preparar cualquier variedad de un modo original. Te damos muchas ideas para que le guste… y le va a gustar.

Platos de frutas y verduras para niños

Ideales para comer con los dedos

Niños - Puedes preparar platos de frutas, verduras o huevos, tan adornados, que los niños querrán comérselos sin rechistar. Aquí tienes ideas de "comiditas": palmeral de plátanos, setas de los enanitos, piruletas de pepino o un barco ...

La fruta de temporada está en todo su esplendor. Puedes crear platos de frutas, verduras o huevos, tan adornados, que los niños querrán comérselos sin rechistar. Para pequeños con más de tres años porque contienen frutas con hueso. Aquí tienes unas cuantas ideas: palmeral de plátanos, pirámide de frutas, setas de los enanitos, piruletas de pepino o un barco cargado de ricas frutas. ¡Buen provecho!

Comer en familia

Aprovechad las vacaciones para educar en nutrición

Niños - Comer en familia, desayunar correctamente, dormir no menos de ocho horas y hacer algo de ejercicio ayuda a los menores a reducir el riesgo de padecer obesidad. Aprovechad las vacaciones para instaura buenos hábitos de alimentaci ...

Comer en familia, desayunar correctamente, dormir no menos de ocho horas y hacer algo de ejercicio ayuda a los niños a reducir el riesgo de padecer obesidad. Aprovecha las vacaciones para instaura buenos hábitos de alimentación y para educar a tus hijos en nutrición. 

Niños cocinillas: todo lo que aprenden al cocinar

Qué pueden hacer a cada edad en la cocina

Niños - Los niños deben aprender a cocinar para mejorar sus destrezas e incluso su salud. Al cocinar, descubren nuevos sabores, se educa su gusto por la comida saludable e incluso aprenden matemáticas porque tienen que cortar, pesar y m ...

Los niños deben aprender a cocinar para mejorar sus destrezas e incluso su salud. Al cocinar, descubren nuevos sabores, se educa su gusto por la comida saludable e incluso aprenden matemáticas porque tienen que cortar, pesar y medir. ¿Qué pueden hacer a cada edad en la cocina?   

Dieta durante la lactancia

Toma leche, es la mejor fuente de calcio para ti y el bebé

Parto y Postparto - Durante la lactancia no es el momento de ponerte a dieta. Todo lo contrario: necesitas más calorías para fabricar la leche que pide tu bebé. Has de cuidar bien lo que comes y evitar sustancias que le pueden perjudicar, como el ...

Durante la lactancia no es el momento de ponerte a dieta. Todo lo contrario: necesitas más calorías para fabricar la leche que pide tu bebé. Has de cuidar bien lo que comes y evitar sustancias que le pueden perjudicar, como el tabaco, el alcohol o la cafeína.

Comer bien para aprobar

La dieta que les ayuda a afrontar los exámenes

Niños - ¿Qué comer para afrontar los exámenes? La glucosa es el combustible del cerebro y en épocas de estudio se necesita más cantidad. Para obtenerla se aconseja tomar hidratos de carbono complejos (pastas, pan, arroz), que hacen ...

¿Qué comer para afrontar los exámenes? La glucosa es el combustible del cerebro y en épocas de estudio se necesita más cantidad. Para obtenerla se aconseja tomar  hidratos de carbono complejos (pastas, pan, arroz), que hacen que la glucosa llegue a la sangre de forma paulatina y se dosifique mejor la energía. Además, se recomiendan: verduras, frutas (como el plátano), frutos secos y pescado azul. Y evitar: refrescos azucarados, bebidas excitantes (té, café), bollería, embutidos y carnes grasas, golosinas y comida rápida. 

Dieta rica en ácido fólico

Si estás embarazada, lo necesitas a diario

Embarazo - Tanto si estás embarazada como si planeas estarlo, debes tomar a diario ácido fólico, una vitamina necesaria para evitar malformaciones en el bebé. El médico te recetará suplementos para alcanzar la dosis diaria requerida, p ...

Tanto si estás embarazada como si planeas estarlo, debes tomar a diario ácido fólico, una vitamina necesaria para evitar malformaciones en el bebé. El médico te recetará suplementos para alcanzar la dosis diaria requerida, pero también es importante que prestes atención a la dieta y tomes alimentos ricos en ácido fólico. ¿Quieres saber cuáles son los que llevan más cantidad? y ¿cómo cocinarlos para que tu organismo absorba mejor esta vitamina? 

Adelgazar tras las vacaciones

Dieta hipocalórica para eliminar dos o tres kilos

Parto y Postparto - Tomar menos calorías de las que se consumen a diario, esa es la base de la dieta hipocalórica. Con ella se pueden adelgazar dos o tres kilos en dos meses. Una recomendación: si se pierde peso despacio, el organismo tarda más t ...

Tomar menos calorías de las que se consumen a diario, esa es la base de la dieta hipocalórica. Con ella se pueden perder dos o tres kilos en dos meses, justo lo que se suele coger durante las vacaciones. Una recomendación: si se pierden despacio, el organismo tarda más tiempo en recuperarlos. Te facilitamos siete menús equilibrados y originales de dieta hipocalórica para bajar de peso de aquí al verano.

Qué puede comer el niño en Navidad

Marisco, lombarda, turrones, uvas, brillantina de repostería…

Niños - La navidad es una buena ocasión para que los niños descubran nuevos sabores: pavo, turrones, marisco, uvas, brillantina de repostería… Pero, ¿desde qué edad pueden tomar cada alimento?, ¿cuáles hay que evitar?, ¿se puede ...

La navidad es una buena ocasión para que los niños descubran nuevos sabores: pavo, turrones, marisco, uvas, brillantina de repostería… Pero, ¿desde qué edad pueden tomar cada alimento?, ¿cuáles hay que evitar?, ¿se puede adaptar el menú a los más pequeños? La variedad de productos es una oportunidad para que amplíen su paladar, pero teniendo en cuenta las edades recomendadas para iniciarse en cada alimento. 

Cenas rápidas para niños

Cómo preparar siete cenas en 15 minutos

Niños - Llegar cansados a casa y tener que preparar la cena es un suplicio para los padres. Se puede solucionar: podéis preparar cenas saludables para los niños, en 15 minutos, si os organizáis. Aquí tenéis siete cenas rápidas para ...

Llegar cansados a casa y tener que preparar la cena es un suplicio para los padres. Se puede solucionar: podéis preparar cenas saludables para los niños, en solo 15 minutos, si os organizáis. Aquí tenéis siete ideas de cenas rápidas para toda la semana y los trucos para prepararlas, según una experta en nutrición. 

¡Mi hijo no quiere masticar!

Platos y consejos para iniciarle en la masticación

Tu Bebé - Hacia el año de vida el bebé ya suele estar preparado para masticar, aunque hay niños que tardan más en hacerlo. No debéis forzarlo, poco a poco lo conseguirá. Se recomienda que el pequeño comparta la mesa con los padres pa ...

Hacia el año de vida el bebé ya suele estar preparado para masticar, aunque hay niños que tardan más en hacerlo. No debéis forzarlo, poco a poco lo conseguirá. Si observáis que el pequeño muestra interés por vuestra comida, es posible que ya esté preparado para iniciarse en el hábito de la masticación.

Comidas de verano

Sopas frías, pizzas de verduras y polos de frutas

Niños - Los horarios de verano invitan a comer con anarquía, sin prisas. Hay que aprovechar para enseñar a los niños a comer de forma saludable: hacer la compra y mirar bien el etiquetado de los productos, descartando los que incluyan ...

Los horarios de verano invitan a comer con anarquía, sin prisas. Hay que aprovechar para enseñar a los niños a comer de forma saludable: hacer la compra y mirar bien el etiquetado de los productos, descartando los que incluyan mucho azúcar y grasas hidrogenadas; cocinar productos naturales (no ultraprocesados) y comer en familia.   

Esta fruta sí le gusta

Házsela en batido: las mezclas preferidas de los niños

Tu Bebé - Muchos niños rechazan la papilla de fruta por su acidez y su textura (está fría). ¿Cómo conseguir que la tome? Existen una serie de pautas para que el niño tome la fruta: cocida, camuflada con leche o galleta, o en batido. A ...

A los cinco meses de vida el pediatra suele recomendar iniciar al bebé en el puré de frutas, pero muchos niños lo rechazan por su acidez y su textura (está frío). Debes tener paciencia y comenzar por las frutas más neutras, como la pera. ¿Cómo conseguir que las acepte? Existe una serie de pautas para que el niño tome la fruta: cocida, camuflada con leche o galleta, o en batido. Aquí tienes las mezclas que más éxito cosechan entre los pequeños de la casa: de aguacate, plátano y almendras; de fresas con leche; de naranja, manzana y zanahoria; de plátano y chocolate; de pera y leche... 

¿Cuándo introducir el gluten?

No antes de los cuatro meses ni más tarde de los siete

Tu Bebé - Se aconseja dar al niño los cereales con gluten no antes de los 4 meses ni más tarde de los 7 meses. Ha de hacerse de forma progresiva: un cacito en cada toma de leche durante una semana, 2 en cada toma durante otra semana, y as ...

Se aconseja dar al niño los cereales con gluten no antes de los 4 meses ni más tarde de los 7 meses. Ha de hacerse de forma progresiva para que lo tolere bien: un cacito en cada toma de leche durante una semana, 2 en cada toma durante otra semana, y así sucesivamente, hasta alcanzar la cantidad recomendada por el pediatra, que suele ser de unos 6-8 cacitos. 

Día de picnic

Platos para llevar al parque, la piscina, el monte…

Niños - El buen tiempo invita a salir al campo, a la piscina, al parque, a la playa…¿Por qué no comer de picnic? Elegid un lugar sombreado, no os olvidéis de ofrecer al niño agua con frecuencia y de aplicarle protector solar. Aquí ...

El buen tiempo invita a salir al campo, a la piscina, al parque, a la playa…¿Por qué no llevar la comida? Elegid un lugar sombreado, no os olvidéis de ofrecer al niño agua con frecuencia y de aplicarle protector solar. Nosotros ponemos las propuestas de platos para comer de picnic.  

La dieta de los colores

Cómo combinar los vegetales para que le gusten

Niños - La dieta de los colores consiste en combinar platos con vegetales de diferente color, teniendo en cuenta que cada variedad cromática aporta una serie de propiedades nutricionales. Aunque se ha impuesto dentro de la dieta de los a ...

La dieta de los colores, que causa furor en Estados Unidos, ha llegado a España. Se trata de combinar platos con vegetales de diferente color, teniendo en cuenta que cada variedad cromática aporta una serie de propiedades nutricionales. Resulta estupenda para los niños, sobre todo para los “poco comedores”.

Comer en el trabajo

Menús saludables que te ayudan a mantener la energía

Embarazo - Si trabajas durante el embarazo y comes fuera de casa, debes cuidar mucho la alimentación: ¿qué pedir cuándo vas al restaurante?, ¿qué alimentos puedes tomar y cuáles debes evitar?, ¿qué platos son los más adecuados para ...

Si trabajas durante el embarazo y comes fuera de casa, debes cuidar mucho la alimentación: ¿qué pedir cuándo vas al restaurante?, ¿qué alimentos puedes tomar y cuáles debes evitar?, ¿qué platos son los más adecuados para llevar en la tartera si preparas comida casera?, ¿puedes tomar infusiones para despejar el sueño tras las comidas? La Dra. Montse Folch, experta en nutrición, os resuelve estas dudas y os orienta sobre lo que debéis o no comer para mantener la energía durante toda la jornada laboral sin desfallecer.

Rosquillas para niños

Cómo realizar el plato paso a paso

Niños - Cómo hacer rosquillas para niños. Un tarea fácil en la que pueden colaborar los niños para aprender a cocinar, además de disfrutar del resultado. Si los más pequeños ayudan en las tareas de la cocina, sabrán elegir en el f ...

Cómo hacer rosquillas para niños. Un tarea fácil en la que pueden colaborar los niños para aprender a cocinar, además de disfrutar del resultado. Si los más pequeños ayudan en las tareas de la cocina, sabrán elegir en el futuro los alimentos más saludables y aprenderán a comer bien. Estas rosquillas están muy ricas acompañadas con leche, chocolate caliente o simplemente solas.

Siete ideas de almuerzo

Evitar bollería, zumos, snacks, chucherías y refrescos

Niños - El almuerzo es la comida de media mañana, justo cuando el niño sale al recreo, y su objetivo es proporcionarle la energía suficiente para seguir con sus actividades. No todo lo que incluyen las familias en la mochila es saludab ...

El almuerzo es la comida de media mañana, justo cuando el niño sale al recreo, y su objetivo es proporcionarle la energía suficiente para seguir con sus actividades. No todo lo que incluyen las familias en la mochila es saludable: hay que aprovechar el almuerzo para añadir fruta entera en la dieta del niño. Aquí tienes siete ideas de almuerzo.

Cuánto alimento debe tomar

Cantidad y frecuencia de cada alimento en la dieta

Niños - A la hora de planificar la dieta del niño muchos padres se preguntan: ¿qué alimentos debe tomar a diario y qué cantidad de cada uno? Carne, pescado, huevos, legumbres, verdura, fruta, pan, pasta… Os decimos la cantidad que d ...

A la hora de planificar la dieta del niño muchos padres se preguntan: ¿qué alimentos debe tomar a diario y qué cantidad de cada uno? Carne, pescado, huevos, legumbres, verdura, fruta, pan, pasta… Os decimos la cantidad que debéis darle de cada alimento en el menú diario y también la frecuencia.