Nutrición

Hidratación en el embarazo

Necesitas beber más agua y también en la lactancia

Embarazo - Durante el embarazo y la lactancia debes aumentar la ingesta de agua: de 2 a 2,5 litros/día en el primer trimestre y 3 litros/día en el segundo y tercer trimestre y también durante lactancia. Puedes tomar agua del grifo, si cum ...

Durante el embarazo y la lactancia debes aumentar la ingesta de agua: de 2 a 2,5 litros/día en el primer trimestre y 3 litros/día en el segundo y tercer trimestre y también durante lactancia. Puedes tomar agua del grifo, si cumple las medidas sanitarias, o agua mineral natural embotellada. Esta última posee mejor sabor, ya que no contiene cloro.

Pan de colores

Hacer pan casero con los niños paso a paso

Niños - ¿Sabéis hacer pan casero? Es muy fácil y muy divertido para los niños. Les aporta muchos estímulos porque tocan y estiran la masa, y además, aprenden una de las tradiciones artesanales de nuestro país. Para innovar, podéis ...

¿Sabéis hacer pan casero? Es muy fácil y muy divertido para los niños. Les aporta muchos estímulos porque tocan y estiran la masa, y además, aprenden una de las tradiciones artesanales de nuestro país. Para innovar, podéis utilizar colores de pastelería y decorar los panes, a los niños les encanta pintarlos y ¡comérselos! Por un día, dejad que se metan en harina, ya veréis que divertido. 

Comer bien para aprobar

La dieta que les ayuda a afrontar los exámenes

Niños - ¿Qué comer para afrontar los exámenes? La glucosa es el combustible del cerebro y en épocas de estudio se necesita más cantidad. Para obtenerla se aconseja tomar hidratos de carbono complejos (pastas, pan, arroz), que hacen ...

¿Qué comer para afrontar los exámenes? La glucosa es el combustible del cerebro y en épocas de estudio se necesita más cantidad. Para obtenerla se aconseja tomar  hidratos de carbono complejos (pastas, pan, arroz), que hacen que la glucosa llegue a la sangre de forma paulatina y se dosifique mejor la energía. Además, se recomiendan: verduras, frutas (como el plátano), frutos secos y pescado azul. Y evitar: refrescos azucarados, bebidas excitantes (té, café), bollería, embutidos y carnes grasas, golosinas y comida rápida. 

Esta fruta sí le gusta

Házsela en batido: las mezclas preferidas de los niños

Tu Bebé - Muchos niños rechazan la papilla de fruta por su acidez y su textura (está fría). ¿Cómo conseguir que la tome? Existen una serie de pautas para que el niño tome la fruta: cocida, camuflada con leche o galleta, o en batido. A ...

A los cinco meses de vida el pediatra suele recomendar iniciar al bebé en el puré de frutas, pero muchos niños lo rechazan por su acidez y su textura (está frío). Debes tener paciencia y comenzar por las frutas más neutras, como la pera. ¿Cómo conseguir que las acepte? Existe una serie de pautas para que el niño tome la fruta: cocida, camuflada con leche o galleta, o en batido. Aquí tienes las mezclas que más éxito cosechan entre los pequeños de la casa: de aguacate, plátano y almendras; de fresas con leche; de naranja, manzana y zanahoria; de plátano y chocolate; de pera y leche... 

Llegan las papillas y los purés

Cómo iniciar al bebé en los alimentos sólidos

Tu Bebé - La mayoría de los lactantes están preparados para tomar sólidos entre los cuatro y los seis meses de vida, cuando alcanza la madurez gastrointestinal y renal. Pasar del biberón o el pecho a la cuchara requiere paciencia y estr ...

Aunque la mayoría de los lactantes están preparados para tomar sólidos entre los cuatro y los seis meses de vida, cuando se alcanza la madurez gastrointestinal y renal, conviene observarlos para determinar cuál es el momento más adecuado para introducir alimentos nuevos. Pasar del biberón o el pecho a la cuchara requiere paciencia y estrategia. Aquí tienes las pautas para iniciar a tu bebé en los sólidos.

Dieta para celiacos

Trucos para cocinar sin gluten y un menú delicioso

Niños - Los niños celíacos no pueden tomar gluten en su dieta. Y muchas madres ya no saben qué cocinar para ellos. Existen trucos de cocina para celiacos: productos que pueden sustituir a los que contienen gluten y que consiguen platos ...

Los niños celíacos no pueden tomar gluten, una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales (trigo, cebada, centeno, espelta, kamut, triticale y posiblemente avena). Precisamente en las pastas (pizza, macarrones, bollería, etc), que es lo que más les gusta. Muchas madres no saben qué cocinar para ellos. Existen trucos de cocina para celiacos: productos que pueden sustituir a los que contienen gluten y que consiguen platos deliciosos. Os facilitamos un menú completo, original y delicioso para pequeños celíacos.

Introducción de alimentos

Los cereales, la fruta, la verdura, la carne, el pescado...

Tu Bebé - La Organización Mundial de la Salud recomienda introducir en la dieta del bebé otros alimentos distintos a la leche materna a partir de los 6 meses. A esta edad su aparato digestivo ya está preparado para recibir alimentos sól ...

La Organización Mundial de la Salud recomienda introducir en la dieta del bebé otros alimentos distintos a la leche materna a partir de los 6 meses. A esta edad su aparato digestivo ya está preparado para recibir alimentos sólidos (con cuchara). Te decimos cómo hacerlo, incluso si sigue con el pecho.

Adelgazar tras las vacaciones

Dieta hipocalórica para eliminar dos o tres kilos

Parto y Postparto - Tomar menos calorías de las que se consumen a diario, esa es la base de la dieta hipocalórica. Con ella se pueden perder dos o tres kilos en dos meses. Una recomendación: si se pierden despacio, el organismo tarda más tiempo e ...

Tomar menos calorías de las que se consumen a diario, esa es la base de la dieta hipocalórica. Con ella se pueden perder dos o tres kilos en dos meses, justo lo que se suele coger durante las vacaciones. Una recomendación: si se pierden despacio, el organismo tarda más tiempo en recuperarlos. Te facilitamos siete menús equilibrados y originales.  

Conseguir que desayune

Siete propuestas de desayuno para toda la semana

Niños - Un lácteo, una pieza de fruta y cereales. Esta es la fórmula ideal de desayuno que recomiendan los especialistas. ¿Qué hacer para que el niño desayune? Te proporcionamos trucos; ponlos en práctica con unas dosis de paciencia ...

Un lácteo (leche, queso, cuajada), una pieza de fruta (en zumo o al natural) y cereales (galletas o bizcocho casero o cereales enriquecidos o pan). Esta es la fórmula ideal de desayuno que recomiendan los especialistas. ¿Qué hacer para que el niño desayune? Aquí tienes trucos; ponlos en práctica con unas dosis de paciencia, seguro que la mezcla tendrá éxito.

¿Cuándo introducir el gluten?

No antes de los cuatro meses ni más tarde de los siete

Tu Bebé - Se aconseja dar al niño los cereales con gluten no antes de los 4 meses ni más tarde de los 7 meses. Y ha de hacerse de forma progresiva: un cacito en cada toma de leche durante una semana, 2 en cada toma durante otra semana, y ...

Se aconseja dar al niño los cereales con gluten no antes de los 4 meses ni más tarde de los 7 meses. Y ha de hacerse de forma progresiva para que lo tolere bien: un cacito en cada toma de leche durante una semana, 2 en cada toma durante otra semana, y así sucesivamente, hasta alcanzar la cantidad recomendada por el pediatra, que suele ser de unos 6-8 cacitos. 

Comer en familia

Aprovechad las vacaciones para educar en nutrición

Niños - Comer en familia, desayunar correctamente, dormir no menos de ocho horas y hacer algo de ejercicio ayuda a los menores a reducir el riesgo de padecer obesidad. Aprovecha las vacaciones para instaura buenos hábitos de alimentació ...

Comer en familia, desayunar correctamente, dormir no menos de ocho horas y hacer algo de ejercicio ayuda a los niños a reducir el riesgo de padecer obesidad. Aprovecha las vacaciones para instaura buenos hábitos de alimentación y para educar a tus hijos en nutrición. 

Alimentos curativos

Para la dermatitis, el estreñimiento, la hiperactividad…

Niños - Existen muchas enfermedades en los niños que están relacionadas con una alimentación incorrecta. ¿Sabes corregirlas o atenuarlas? Te indicamos cómo mejorar la dermatitis, la hiperactividad, el estreñimiento, la gastroenterit ...

Existen muchas enfermedades en los niños que están relacionadas con una alimentación incorrecta. ¿Sabes cómo corregirlas o atenuarlas? Sigue los consejos que te indicamos para mejorar la dermatitis, la hiperactividad, el estreñimiento, la gastroenteritis o incluso el bajo rendimiento escolar. Te facilitamos la cantidad de nutrientes que debe tomar a cada edad. 

Día de picnic

Platos para llevar al parque, la piscina, el monte…

Niños - El buen tiempo invita a salir al campo, a la piscina, al parque, a la playa…¿Por qué no llevar la comida? Elegid un lugar sombreado, no os olvidéis de ofrecer al niño agua con frecuencia y de aplicarle protector solar. Nosot ...

El buen tiempo invita a salir al campo, a la piscina, al parque, a la playa…¿Por qué no llevar la comida? Elegid un lugar sombreado, no os olvidéis de ofrecer al niño agua con frecuencia y de aplicarle protector solar. Nosotros ponemos las propuestas de platos para comer de picnic.  

Qué comer en el postparto

Alimentos para evitar la anemia y cicatrizar las heridas

Parto y Postparto - El postparto es un momento especial y, como tal, requiere una dieta adecuada. Ha de ser equilibrada y variada, pero no restrictiva. Has de comer de cinco a seis veces al día, evita el ayuno de más de tres horas y elige alimentos ...

El postparto es un momento especial y, como tal, requiere una dieta adecuada. Ha de ser equilibrada y variada, pero no restrictiva. Ahora necesitas alimentos que te proporcionen energía y que te ayuden a combatir la anemia (habrás perdido sangre durante el parto), que colaboren en la aceleración de la cicatrización de las heridas y que favorezcan la producción de leche materna si has decidido darle el pecho a tu hijo. Además, debes comer de cinco a seis veces al día y evitar el ayuno de más de tres horas.   

Dieta rica en ácido fólico

Si estás embarazada, lo necesitas a diario

Embarazo - Tanto si estás embarazada como si planeas estarlo, debes tomar a diario ácido fólico, una vitamina necesaria para evitar malformaciones en el bebé. El médico te recetará suplementos para alcanzar la dosis diaria requerida, p ...

Tanto si estás embarazada como si planeas estarlo, debes tomar a diario ácido fólico, una vitamina necesaria para evitar malformaciones en el bebé. El médico te recetará suplementos para alcanzar la dosis diaria requerida, pero también es importante que prestes atención a la dieta y tomes alimentos ricos en ácido fólico. ¿Quieres saber cuáles son los que llevan más cantidad? y ¿cómo cocinarlos para que tu organismo absorba mejor esta vitamina? 

A dieta para adelgazar

Consejos para las mamás que dan el pecho

Parto y Postparto - Si has cogido unos cuantos kilos en el embarazo o has aumentado de peso durante las vacaciones, puedes seguir una dieta para eliminar lo que te sobra. Los consejos que os facilitamos están indicados para las mamás sanas que no t ...

Si has cogido unos cuantos kilos durante el embarazo o has aumentado de peso durante las vacaciones, puedes seguir una dieta para eliminar lo que te sobra. Los consejos que facilitamos están indicados para las mamás sanas que no tienen ninguna patología, en caso contrario debes seguir las indicaciones del médico. La Dra. Elena Soria Gómez, nutricionista de la Clínica Menorca, os proporciona una dieta tipo para adelgazar y varias recomendaciones para cocinar con menos calorías.

Evita que se haga obeso

Pautas de alimentación saludable en el bebé

Tu Bebé - En el período de edad de 0 a 3 años se sientan las bases de los hábitos nutricionales saludables, esenciales para evitar la obesidad en el niño. Entre las recomendaciones destacan: mantener la lactancia materna hasta los seis ...

En el período de 0 a 3 años se sientan las bases de los hábitos nutricionales saludables, esenciales para evitar la obesidad en el niño. Mantener la lactancia materna hasta los seis meses, seguir los consejos del pediatra en cuanto a la cantidad de leche de fórmula que debe tomar, y no excederse en la cantidad de carne y pescado que se añade a los purés, son algunas de las recomendaciones.

Dieta para mejorar la piel

Platos diferentes y originales donde elegir

Parto y Postparto - La piel se debe hidratar y nutrir para mantener a raya los radicales libres y el daño solar. Tras el parto, conviene que te cuides mucho para volver a recuperar la tersura de la piel. Te facilitamos una dieta específica, con muc ...

La piel se debe hidratar y nutrir para mantener a raya los radicales libres y el daño solar, principales responsables del envejecimiento prematuro. Además de cuidarla con cosméticos, también hay que tratarla por dentro, con una dieta adecuada. Tras el parto, conviene que te cuides mucho para volver a recuperar la tersura de la piel. Te facilitamos una dieta específica, con muchos platos dónde elegir. Si estás amamantando, debes consultar antes con tu ginecólogo o tu matrona, y recuerda que no puedes tomar bebidas alcohólicas.

¡Mi hijo no quiere masticar!

Platos y consejos para iniciarle en la masticación

Tu Bebé - Hacia el año de vida el bebé ya suele estar preparado para masticar, aunque hay niños que tardan más en hacerlo. No debéis forzarlo, poco a poco lo conseguirá. Se recomienda que el pequeño comparta la mesa con los padres pa ...

Hacia el año de vida el bebé ya suele estar preparado para masticar, aunque hay niños que tardan más en hacerlo. No debéis forzarlo, poco a poco lo conseguirá. Si observáis que el pequeño muestra interés por vuestra comida, es posible que ya esté preparado para iniciarse en el hábito de la masticación.

Comer en el trabajo

Menús saludables que te ayudan a mantener la energía

Embarazo - Si trabajas durante el embarazo y comes fuera de casa, debes cuidar mucho la alimentación: ¿qué pedir cuándo vas al restaurante?, ¿qué alimentos puedes tomar y cuáles debes evitar?, ¿qué platos son los más adecuados para ...

Si trabajas durante el embarazo y comes fuera de casa, debes cuidar mucho la alimentación: ¿qué pedir cuándo vas al restaurante?, ¿qué alimentos puedes tomar y cuáles debes evitar?, ¿qué platos son los más adecuados para llevar en la tartera si preparas comida casera?, ¿puedes tomar infusiones para despejar el sueño tras las comidas? La Dra. Montse Folch, experta en nutrición, os resuelve estas dudas y os orienta sobre lo que debéis o no comer para mantener la energía durante toda la jornada laboral sin desfallecer.