Lejos de pretender adoctrinar, mi único objetivo es ofrecer pistas nutricionales y de consumo saludable para familias “normales” (luego lo explico!) a través de los artículos que pretendo, ahora si, escribir en esta sección desgranando mi desvelo, preocupación, zozobra y esmero para mantener en cantidades y calidades adecuadas la despensa de mi casa.
No soy cocinero, ni tengo master alguno en gastronomía, tampoco soy nutricionista, soy un simple periodista curioso y atento a cualquier novedad sobre salud nutricional y técnicas de venta de las distribuidoras. Así que no voy a darte lecciones sino a contarte como me las apaño todas las semanas en el híper, súper o tienda del barrio para comprar los alimentos y víveres para mi familia. Siempre dentro de unos márgenes saludables y sin que afecten a mi economía familiar porque cuando las familias aumentan no es posible aprovisionarse en tiendas bio, eco, orgánico, natural… con estupendos productos pero que eclosionan las cuentas mensuales de una familia de cuatro. Por esto decía lo de familias “normales”.
Ya te voy contando y espero que nos sigamos viendo por aquí!!
