Uno de cada 80 niños españoles es celiaco. Esta enfermedad se caracteriza por intolerancia al gluten, presente en cereales como el trigo, el centeno, la avena y la cebada; según distintos estudios, la prolongación de la leche materna durante el inicio de una dieta con gluten reduce el riesgo de desarrollarla. Así lo afirma, el doctor Luis Peña, presidente de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica.
Uno de cada 80 niños españoles es celiaco. Esta enfermedad se caracteriza por intolerancia al gluten, presente en cereales como el trigo, el centeno, la avena y la cebada; según distintos estudios, la prolongación de la leche materna durante el inicio de una dieta con gluten reduce el riesgo de desarrollarla. Así lo afirma, el doctor Luis Peña, presidente de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica. Los últimos datos del registro de nuevos casos de enfermedad celiaca denominado REPAC, dicen que la eficacia protectora de la lactancia puede llegar a disminuir hasta en un 60% el riesgo de ser celiaco siempre que se introduzca el gluten a partir de los 4 meses de edad, mientras el bebé continúa alimentándose con leche materna. En palabras del doctor Peña, “la leche materna contiene un gran número de componentes que ayudan y protegen al niño a través de una serie de mecanismos biológicos complejos, incluyendo la creación de defensas de las infecciones y el desarrollo de tolerancia frente a antígenos alimentarios“.
Síntomas de intolerancia al gluten
Según los expertos, los niños celiacos presentan una predisposición genética a la enfermedad por lo que si hay en familia personas celiacas, constituye un factor de riesgo añadido importante. El 70% de los casos presenta diarrea crónica, pérdida de peso y distensión o hinchazón abdominal, aunque el síntoma más frecuente en menores de 6 años es la distensión abdominal y, en los mayores, la disminución del apetito y la deficiencia de hierro.
