Las Sociedades Españolas para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) y de Endocrinología y Nutrición (SEEN) ofrecen algunos consejos a la población para intentar comer más ligero en Navidad. Entre las recomendaciones para controlar el peso en Navidad se incluyen las siguientes:
– No cambies tus hábitos de alimentación y ejercicio habituales.
– Controla el alcohol que tomas, ya que aporta calorías vacías.
– Planifica la compra para evitar las sobras.
– Evita los picoteos mientras cocinas.
Las Sociedades Españolas para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) y de Endocrinología y Nutrición (SEEN) ofrecen algunos consejos a la población para intentar comer más ligero en Navidad. Entre las recomendaciones para controlar el peso en Navidad se incluyen las siguientes:
– No cambies tus hábitos de alimentación y ejercicio habituales.
– Controla el alcohol que tomas, ya que aporta calorías vacías.
– Planifica la compra para evitar las sobras.
– Evita los picoteos mientras cocinas.
– Sustituye las salsas industriales (muy grasas) por las caseras a base de hortalizas, hierbas aromáticas, jugo de limón, yogur desnatado y vinagreta.
Si comes fuera de casa ten en cuenta…
– En la mayoría de los casos los aperitivos pueden llegar a aportarnos las mismas calorías que el plato principal. Tómalos con moderación y evita que lleven salsas, mantequillas, quesos, rebozados, etc.
– Intenta comer las mismas cantidades que si estuvieras en casa. Si te ponen más cantidad, no dudes en pedir que te retiren lo que no te vayas a comer.
– Elige carnes magras, sin salsas ni rellenos y elimina la piel. Si hay varias opciones, siempre será más recomendable el pescado que la carne.
– Sustituye postres o licores por café o infusión.
¿Cómo compensar el aumento de peso después de estas fechas?
A pesar de estas precauciones, para muchos es inevitable ganar algún kilo de más durante esta época del año. Para ello ambas sociedades dan algunos consejos también:
– El 2013 puede ser un buen año para comenzar con algún tipo de actividad física programada.
– Compensa los excesos navideños aumentando el consumo de fruta y verdura entre horas.
– Realiza cinco comidas al día evitando el ayuno y el picoteo.
– Aumenta el consumo de pescado blanco y carnes poco grasas con métodos de cocina sencillos.
– Intenta, al menos durante un par de semanas, que la ración de comida sea algo inferior a la que tomabas habitualmente antes de Navidad. Comer en platos que no sean muy grandes puede ser de ayuda.