Consejos para COMER más ligero en Navidad

Las Sociedades Españolas para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) y de Endocrinología y Nutrición (SEEN) ofrecen algunos consejos a la población para intentar comer más ligero en Navidad. Entre las recomendaciones para controlar el peso en Navidad se incluyen las siguientes:

No cambies tus hábitos de alimentación y ejercicio habituales.

Controla el alcohol que tomas, ya que aporta calorías vacías.

Planifica la compra para evitar las sobras.

Evita los picoteos mientras cocinas.

Las Sociedades Españolas para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) y de Endocrinología y Nutrición (SEEN) ofrecen algunos consejos a la población para intentar comer más ligero en Navidad. Entre las recomendaciones para controlar el peso en Navidad se incluyen las siguientes:

No cambies tus hábitos de alimentación y ejercicio habituales.

Controla el alcohol que tomas, ya que aporta calorías vacías.

Planifica la compra para evitar las sobras.

Evita los picoteos mientras cocinas.

Sustituye las salsas industriales (muy grasas) por las caseras a base de hortalizas, hierbas aromáticas, jugo de limón, yogur desnatado y vinagreta.

Si comes fuera de casa ten en cuenta…

– En la mayoría de los casos los aperitivos pueden llegar a aportarnos las mismas calorías que el plato principal. Tómalos con moderación y evita que lleven salsas, mantequillas, quesos, rebozados, etc.

Intenta comer las mismas cantidades que si estuvieras en casa. Si te ponen más cantidad, no dudes en pedir que te retiren lo que no te vayas a comer.

– Elige carnes magras, sin salsas ni rellenos y elimina la piel. Si hay varias opciones, siempre será más recomendable el pescado que la carne.

Sustituye postres o licores por café o infusión.

¿Cómo compensar el aumento de peso después de estas fechas?

A pesar de estas precauciones, para muchos es inevitable ganar algún kilo de más durante esta época del año. Para ello ambas sociedades dan algunos consejos también:

– El 2013 puede ser un buen año para comenzar con algún tipo de actividad física programada.

– Compensa los excesos navideños aumentando el consumo de fruta y verdura entre horas.

– Realiza cinco comidas al día evitando el ayuno y el picoteo.

– Aumenta el consumo de pescado blanco y carnes poco grasas con métodos de cocina sencillos.

– Intenta, al menos durante un par de semanas, que la ración de comida sea algo inferior a la que tomabas habitualmente antes de Navidad. Comer en platos que no sean muy grandes puede ser de ayuda.